Fish Curry HS - மீன் குழம்பு - மதுரை சமையல்

Fish Curry - Home Style :

Ooli Fish ( Barracuda Fish ) - 500 Gms

Tomato - 03 Nos

Sliced Garlic - 04 Nos

Onion - 03 Nos

Red Chilli Powder - 02 Tea Spoon

Corrainder Powder - 04 Tea Spoon

Coconut - 1/4 ( For Make Coconut Milk )

Fenugreek - 1 Tea Spoon

Fennel Seeds - 1 Tea Spoon

Jeera - 1 Tea Spoon

Corrainder Leaves & Curry Leaves - A Bunch

Tamarind - 30 Gms ( Make a Juice )

Salt - To Taste

Gingelly Oil - As Per Requirement

Mutton Milagu Varuval - மட்டன் மிளகு வறுவல்

Madurai Fish Fry -

அனைவருக்கும் வணக்கம் ! உங்களுடைய ஆதரவுக்கு நன்றி. எங்களுடைய மதுரை சமையல் சேனல் வீடியோஸ் பாருங்க.... ஸப்ஷ்க்ரைப் பண்ணுங்க...... லைக் பண்ணுங்க...... ஷேர் பண்ணுங்க....... அனைவருக்கும் நன்றி.

Fish Fry - மதுரை பொறித்த மீன்

Ingredients :
Ooli Fish (Barracuda) - 500 Gms
Ginger Garlic Paste - 1 Tea Spoon
Red Chilli Powder - 4 Tea Spoon
Corriander Powder - 2 Tea Spoon
Small Onions (Shallots) - 50 Gms
Curry Leaves - Few Bunch
Lemon Juice - Juice Of Half Lemon
Salt - To Taste
Oil - For Tawa Fry

Fish Curry - மீன் குழம்பு

Fish Curry - Home Style : Ooli Fish ( Barracuda Fish ) - 500 Gms
Tomato - 03 Nos
Sliced Garlic - 04 Nos
Onion - 03 Nos
Red Chilli Powder - 02
Tea Spoon Corrainder Powder - 04
Tea Spoon Coconut - 1/4 ( For Make Coconut Milk )
Fenugreek - 1 Tea Spoon
Fennel Seeds - 1 Tea Spoon
Jeera - 1 Tea Spoon
Corrainder Leaves & Curry Leaves - A Bunch
Tamarind - 30 Gms ( Make a Juice )
Salt - To Taste
Gingelly Oil - As Per Requirement

Mutton Kola Urundai மட்டன் கோலா உருண்டை